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–Uno: la fruta Garcinia mangostana conocida como mangostán. |
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–Dos: el Lycium barbarum, mejor conocido como bayas de Goji Las verdaderas Goji (Lycium barbarum):
No todo lo que se anuncia como baya goji, lo es realmente. Aprovechando su popularidad, se han comercializado bayas bajo el nombre goji que pertenecen a otras variedades, como por ejemplo la Lycium chinense. Aunque tienen el mismo aspecto, ésta No tiene todas las impresionantes propiedades de la auténtica. Por eso hay que comprobar siempre que lo que estemos tomando sea el Lycium barbarum: Ésta sí es la auténtica.
- –Tres : La INULINA |
¿Qué son estos compuestos?
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•Se cree originario de las Islas de la Sonda al oeste del archipiélago Malayo y de las Islas Molucas. Es un fruto exótico que se produce China, Sri Lanka, Borneo, Tailandia, Filipinas, Guinea, Brasil, Malasia, Madagascar y América. •Conocido también como: Jobo de la India, mangostino, mangostín y mangosto. •Son del tamaño de una naranja, pero existen más de 200 especies distintas de mangostán, con una diferencia de peso entre los 80 y los 150 gramos, pero las hay que pueden alcanzar hasta 1 kilo •Usado ancestralmente en la medicina China y Ayurvedica de la India. •De la misma familia de la hierba de San Juan. •Sabor cítrico, parecido al melocotón. No tiene relación con el mango. •Los principales componentes volátiles poseen tonos acaramelados, de pasto y mantequilla, como parte de la fragancia del mangostán están el hexil acetato, hexenol y el α-copaeno. |
MANGOSTAN CONTIENE: •Más de 40 Xantonas
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•El Lycium barbarum o bayas de Goji es un arbusto de 2 a 4 metros, que produce una flor violeta o rosada y un fruto como cerezas de color rojo y ya cortadas llegan a parecerse más a las pasas. –En china se ha utilizado milenariamente como un gran remedio –perteneciente a la familia Solanaceae, natural del Mediterráneo. Pero es originaria del Himalaya.
Oligofructosa (inulina) la raiz del Yacon (Smallanthus Sonchifolius)
| GOJI CONTIENE:
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La Oligofructosa actúa como facilitador para la digestión, absorción y aprovechamiento de las propiedades de la Garcinia y el Lycium. Actúa sobre la flora intestinal regulando sus funciones y aumentando las bífidas bacterias útiles. Además, durante el transito intestinal, controla la absorción de grasas por parte del organismo actuando como antimicrobiano y anti cancerígeno.
También facilita la absorción del calcio y otros minerales, además de colaborar activamente en la síntesis de vitaminas del complejo B y de la vitamina K. cuando los ingerimos, los oligosacáridos son transformados por las bacterias de la flora intestinal y fermentan en el colon produciendo ácidos grasos de cadena corta. Este proceso ayuda a aliviar las diarreas producidas por infecciones intestinales y nutre las células del intestino grueso. Además esos ácidos grasos son importantes para la función de las células intestinales, disminuyen el PH colonico y previenen así la posibilidad de desarrollar cáncer de colon. La Oligofructosa, estimula la inmunidad del tubo digestivo para prevenir infecciones. Asimismo, al modular positivamente la fisiología del tracto gastrointestinal aumentan el peso de las heces y la frecuencia de evacuación intestinal.
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